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U.O. IGIENE DELLA PRODUZIONE,
TRASFORMAZIONE, COMMERCIALIZZAZIONE, CONSERVAZIONE E TRASPORTO DEGLI
ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE E LORO DERIVATI
responsabile: Dott. MAURO IACOVIELLO
direzione: via P. Dichirico 85029 - VENOSA (PZ)
Tel/Fax - 0972 39383 e-mail:
SERVIZI
EROGATI
-
parere per il rilascio delle autorizzazioni
sanitarie relative agli autoveicoli o contenitori adibiti al
trasporto di materiali o carcasse di animali ad alto o basso
rischio;
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parere per il rilascio di autorizzazioni
sanitarie relative ad impianti di macellazione, sezionamento,
trasformazione, deposito e conservazione, distribuzione e vendita
delle carni e degli altri alimenti di origine animale nonché dei
loro derivati;
-
vigilanza e controllo sugli impianti indicati
alle precedenti lettere a) e b);
-
ispezione, controllo e vigilanza sulle carni
nelle diverse fasi della macellazione, sezionamento, trasformazione,
deposito e conservazione, distribuzione e vendita e rilascio della
relativa certificazione;
-
controllo e vigilanza veterinaria sulla
produzione, trasformazione, deposito e conservazione, trasporto,
distribuzione e vendita delle uova, del pesce, del miele e rilascio
della relativa certificazione;
-
attuazione del piano nazionale per la ricerca
della radioattività negli alimenti di origine animale;
-
parere per il rilascio delle autorizzazioni
sanitarie relative al trasporto delle carni, del pesce e dei
prodotti di origine animale;
-
parere per il riconoscimento CEE dei locali di
macellazione, sezionamento, deposito e trasformazione delle carni,
del pesce e dei prodotti derivati, compresi quelli a base di carne;
-
parere per il riconoscimento dei locali di
macellazione e sezionamento a capacità limitata;
-
parere per il riconoscimento dei locali
destinati al trattamento ed alla trasformazione del latte;
-
controllo e vigilanza sui movimenti intra e
extra comunitari delle carni e di tutti i prodotti e gli alimenti di
origine animale e rilascio relativa certificazione;
-
ispezione, controllo e vigilanza sulla
selvaggina abbattuta, compresa quella allevata e rilascio relativa
certificazione;
-
ispezione, controllo e vigilanza sui prodotti
a base di carne e rilascio relativa certificazione.
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COME SI ACCEDE
SERVIZI
VETERINARI U.O. AREA "A" - SANITA' ANIMALE
PERSONALE E SEDI
per i Comuni
di Forenza, Ginestra, Maschito, Montemilone e Venosa:
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SEDE |
Indirizzo |
Dirigente Veterinario |
tel |
e-mail |
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VENOSA |
via P. Dichirico (DSB) |
dott. Michele Musto |
0972 39380 |
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VENOSA |
c/o Mattatoio comunale |
dott. Michele Musto |
0972 31090 |
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per i Comuni
di Banzi, Genzano di Lucania e Palazzo San Gervasio:
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GENZANO DI LUCANIA |
|
dott. Nicola
Provenzale |
0971 776522 |
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per i Comuni di Melfi e Rapolla
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MELFI |
P.za Libertà 10 |
dott. Michele
Lauletta |
0972 (fax)
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| MELFI |
c/o mattatoio
comunale |
dott. Michele
Lauletta |
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per i Comuni Lavello
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LAVELLO |
c/o DSB ss 193 |
D.ssa Mariateresa
Paternoster |
0972 39126
|
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per i Comuni di Ruvo del Monte,
San Fele
| Ruvo del Monte |
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Dott. Giacinto
Massari |
0976 97287 (fax)
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per i Comuni di Atella, Barile,
Ripacandida, Rionero in Vulture,
| Ruvo del Monte |
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Dott. Francesco
Graziano |
0972 721214 (fax) |
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