A.S.L. 1 VENOSA

Via Roma 187

85029 VENOSA (Pz)

Tel. 0972 39111 Fax 0972 39450 

IGIENE ALIMENTI E NUTRIZIONE

responsabile: (in attesa di nomina)

sede: Via P. Dichirico - 85029 VENOSA

tel 0972 39502 fax 0972 32705

SERVIZI EROGATI

  1. verifica preliminare alla realizzazione, attivazione, modifica di attività di produzione, preparazione, confezionamento, deposito trasporto, somministrazione e commercio di prodotti alimentari di competenza e bevande e rilascio relativo parere;

  2. controllo ufficiale dei prodotti alimentari e dei requisiti strutturali e funzionali delle attività di produzione, preparazione confezionamento, deposito, trasporto, somministrazione e commercio di prodotti alimentari di competenza e bevande;

  3. controllo ufficiale sulla produzione e sul commercio dei prodotti dietetici e degli alimenti per la prima infanzia;

  4. sorveglianza per gli specifici aspetti di competenza sui casi presunti o accertati di infezioni, intossicazioni, tossinfezioni di origine alimentare e relative indagini epidemiologiche;

  5.  rilascio pareri relativi ai mezzi di trasporto terrestre degli alimenti di origine non animale;

  6. tutela e controlli di competenza delle acque destinate al consumo umano;

  7. parere di idoneità, ai fini del rilascio dell’autorizzazione regionale di cui all’art. 5 del D.Lgs. 105/92, subordinato agli accertamenti previsti all’art. 6 della medesima norma;

  8. vigilanza e controlli di competenza delle acque minerali;

  9. vigilanza e controlli di competenza sui materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti;

  10. attuazione dei piani regionali di controllo dei residui antiparassitari negli alimenti;

  11. prevenzione delle intossicazioni da funghi, vigilanza e ispezione sulla raccolta e commercializzazione di funghi epigei freschi e conservati;

  12. censimento delle attività di produzione, preparazione confezionamento, deposito, trasporto, somministrazione e commercio dei prodotti alimentari di competenza e delle bevande;

  13.  informazione e educazione sanitaria abbinata all’igiene degli alimenti e delle preparazioni alimentari;

  14. sorveglianza nutrizionale, raccolta di dati epidemiologici, consumi ed abitudini alimentari etc.;

  15. interventi di prevenzione nutrizionale per la diffusione delle conoscenze di stili alimentari corretti;

  16. interventi per la ristorazione collettiva: predisposizione, verifica e controllo delle tabelle dietetiche, indagini sulla qualità nutrizionale di pasti forniti e consulenza sui capitolati per i servizi di ristorazione;

  17. consulenza per l’aggiornamento, in tema nutrizionale, per il personale delle strutture di ristorazione collettiva: scuole, mense aziendali etc.;

  18. collaborazione e consulenza con strutture specialistiche e medici  di medicina generale.

COME SI ACCEDE

A domanda o su prenotazione presso gli Uffici di Igiene c/o i Comuni ASL 1 Venosa di competenza.

Per informazioni e costi contattare l'ufficio di igiene del Comune di competenza

 
UFFICI SANITARI ASL 1 VENOSA (PZ)
 
Comune Indirizzo Telefono
Atella   0972 715004
Banzi P.zza Municipio 0971 9447332
Barile   0972 770242
Forenza   0971 773952
Genzano di Lucania Via De Marinis 0971 775525
Ginestra   0972 646142
Lavello ss 93 c/o DSB 0972 39127 - 39124
Maschito   0972 33115
Melfi   0972 773013
Montemilone   0972 99109
Palazzo San Gervasio Via Villa D'Errico, snc 0972 460120
Pescopagano   0976 770321
Rapolla   0972 760321
Rapone   0976 70111
Rionero in Vulture   0972 721557
Ripacandida   0972 645191
Ruvo del Monte   0976 97287
San Fele Via D'Addezio 1 0976 94136
Venosa Via P. Dichirico 0972 39381

 

Realizzazione   Sistema Informativo Automatizzato   ASL 1 Venosa CEDASL1@RETE.BASILICATA.IT